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Assaggiate le prelibatezze preparate con prodotti alimentari locali in questo evento originale che unisce la cucina tradizionale e quella moderna. Venite e assaggiate ottime specialità preparate in modo eccellente!

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Nel corso di sei settimane, la Storia gourmet della Riviera di Opatija presenterà il meglio della cucina tradizionale e moderna nei numerosi ristoranti, trattorie e osterie a Opatija, Lovran, Mošćenička Draga e Ičići.

Dal 9 maggio al 16 giugno, a offrire gustosi piatti basati sui prodotti alimentari autoctoni saranno i seguenti ristoranti di Opatija: Bianco&nero, Roko, Lungomare dell'Hotel Savoy, Dopolavoro, Ružmarin, Antica Osteria da Ugo, Argonauti dell'Hotel Milenij, Evergreen, Vongola, Slatina, sv. Jakov, Istranka, Camellia dell'Hotel 4 opatijska cvijeta nonché i ristoranti degli hotel Palace, Ambasador e Kvarner. Alla manifestazione parteciperanno pure la bottega del pesce Ribarnica Volosko e la trattoria Valle Losca di Volosko, il bistrò Yacht Club e la pizzeria Roko di Opatija, il ristorante Commodore a Ičići, il Lovranski pub e il ristorante dell'Hotel Excelsior a Lovran, le trattorie Al ponte, Zijavica e Pescaria, il ristorante Johnson e il Grill Sport di Mošćenička Draga nonché la pizzeria Sisol di Brseč.

Ogni giovedì, gli ospiti di questi 28 ristoranti e osterie potranno assaggiare un menù creato appositamente per quest'occasione e basato su prodotti alimentari autoctoni scelti dallo chef. Nell'ultima settimana di quest'evento si troveranno pure le ciliegie. Infatti, dall'8 al 16 giugno, la Storia gourmet della Rivera di Opatija includerà anche le Giornate delle ciliegie a Lovran, una manifestazione culinaria dedicata a questo frutto di Lovran, noto per il suo gusto specifico e dolce.

La Storia gourmet della Riviera di Opatija terminerà sabato 15 giugno alle ore 18:00 con il festival Music, Arts & Gastronomy a Volosko. In questa piccola località di pescatori si terrà un programma d'intrattenimento con musica, arte e un'ottima offerta gastronomica.

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La storia gourmet

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